urodzony 15 marca 1932 r. w Krakowie – polski reżyser i scenarzysta filmowy.
W 1940 roku wysiedlony z najbliższą rodziną na Syberię.
Jego film dokumentalny o warszawskich bandytach Uwaga, chuligani! dał początek „szkole polskiej” filmu dokumentalnego, która zrywała z socrealistyczną propagandą. Według wielu krytyków Prawo i pięść Hoffmana jest pierwszym polskim westernem.
Zrażony cenzurą, pokochał film historyczny i masową widownię. Zaczął ekranizacją Pana Wołodyjowskiego, bo tę część Trylogii Henryka Sienkiewicza jako pierwszą przysłał mu na Syberię ojciec. Później był Potop.
Krytycy niepochlebnie pisali o ekranizacji Trędowatej. Również Bitwa warszawska 1920 nie spotkała się z ciepłym przyjęciem.
Odnowiony Potop wrócił na płytach DVD i w Blu-ray. Potop Redivivus to krótsza i odrestaurowana cyfrowo wersja arcydzieła filmowego, na którym wychowały się pokolenia Polaków. Film został na nowo zmontowany pod nadzorem Jerzego Hoffmana i operatora Jerzego Wójcika. Potop Redivivus trwa 185 minut i zaskakuje dynamiczną narracją rodem z Hollywood.
