Marchew, pietruszka i rzodkiewka
fot. Tamas Pap / Unsplash

Lubię gotować. Zawsze lubiłem. Nawet wtedy, kiedy w poszarzałych od biedy i upokorzenia siermiężnych czasach PRL-u nie za bardzo było co gotować, bo reglamentowana była nie tylko wolność, ale i wszystko inne. Jeszcze w podstawówce – oprócz chodzenia do piwnic jednego z osiedlowych czteropiętrowców na warsztaty sklejania drewnianych modeli samolotów – razem z kolegą z klasy uczęszczałem na kurs kulinarny dla młodzieży prowadzony w ośrodku „Praktycznej Pani”. Młodszym czytelnikom wyjaśniam, że firmowane przez PSS „Społem” ośrodki usługowe „Praktyczna Pani” to miejsca, które poprzez usługi oraz kursy, pokazy i szkolenia miały zaspokajać potrzeby ludzi pracy i pomagać w organizowaniu życia podstawowej komórki społecznej, czyli rodziny. Biorąc pod uwagę to, że w głębokim PRL-u praktycznie żadne potrzeby ludzi pracy i ich rodzin nie były zaspokojone, oferta tychże placówek cieszyła się naprawdę dużym zainteresowaniem. Można w nich było wypożyczyć sprzęt gospodarstwa domowego oraz sprzęt turystyczny, można było nauczyć się szycia, cerowania, przyszywania guzików (jako syn krawca już to umiałem!), majsterkowania, najprostszych napraw, ale też pieczenia ciast i gotowania. Ciasta nigdy nie lubiłem (ani jeść, ani piec), ale gotowanie… To zupełnie inna bajka. Oczywiście to nie były żadne drogie i wykwintne dania, bo na to nie było pieniędzy ani w „Praktycznej Pani”, ani – tym bardziej – w domu. Pa

Zostało Ci jeszcze 75% artykułu

Wykup dostęp do archiwum

  • Dostęp do ponad 7000 artykułów
  • Dostęp do wszystkich miesięczników starszych niż 6 miesięcy
  • Nielimitowane czytanie na stronie www bez pobierania żadnych plików!
Wyczyść

Zaloguj się

Dotkliwy brak pietruszki
Wojciech Ziółek SJ

urodzony w Radomiu, w 1963 roku, w czerwcu, znaczy, w połowie czerwca, właściwie to w drugiej połowie czerwca, dokładnie 21 czerwca – jezuita, uratowany grzesznik....

Produkt dodany do koszyka

Zobacz koszyk Kontynuuj zakupy

Polecane przez W drodze

  • Życie odnalezione. Poznaj, przyjmij i pokochaj siebie Końcówka nakładu
    Wyczyść
  • Molestowanie moralne. Perwersyjna przemoc w życiu codziennym
    Wyczyść
  • Miłość to wybór. O terapii współuzależnień
    Wyczyść
  • Kłamstwa, którymi żyjemy. Jak zmierzyć się z prawdą, zaakceptować siebie i zmienić swoje życie
    Wyczyść
  • Integracja emocjonalna. Jak uwierzyć, że jesteś kochany i potrafisz kochać
    Wyczyść
  • Pierwszy List do Koryntian
    Wyczyść
  • List do Rzymian

    List do Rzymian

    (0,00),    recenzji
    Wyczyść
  • Katolicki Komentarz do Pisma Świętego Promocja

    Katolicki Komentarz do Pisma Świętego

    (0,00),    recenzji
    Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: Pierwotna cena wynosiła: 1.004,30 PLN.Aktualna cena wynosi: 754,30 PLN.PLN
  • Ewangelia według św. Mateusza
    Wyczyść
  • Dzieje Apostolskie
    Wyczyść
  • Urok Boga. Ojciec Joachim Badeni OP (1912–2010) Polecane
    Wyczyść
  • Medycyna alternatywna. (Nie)bezpieczna alternatywa? Polecane
    Wyczyść
  • Nie wszystkie okruchy całości Polecane
    Wyczyść
  • Rozmowy o modlitwie Polecane
    Wyczyść
  • Duch, psychika, ciało. Najczęściej zadawane pytania Polecane
    Wyczyść
  • Matka Boża z Guadalupe. Patronka cywilizacji miłości Polecane
    Wyczyść