Wojciech Modest Amaro

urodzony 12 lutego 1972 r. w Sosnowcu – polski kucharz i restaurator, właściciel restauracji Atelier Amaro, która w 2013 roku jako pierwsza (i jak dotąd jedna z dwóch w Polsce) otrzymała gwiazdkę Michelin przyznawaną od 1926 roku najlepszym restauracjom na świecie.

Od 2014 do 2016 roku prowadził polską edycję programu Hell’s Kitchen (Piekielna kuchnia).

Autorem książek kulinarnych: Natura polskiej kuchni, Kuchnia polska XXI wieku.